Besin Koruyucuları
İzmir Özel Rota Ortaokulu Fen Bilimleri Zümresi olarak 4. sınıf öğrencilerimizle bu hafta laboratuvar dersinde sağlıklı beslenmek için besinlerin tazeliğinin korunmasını ve mevsiminde tüketilen besinlerin daha organik ve faydalı olabileceği anlatıldı. Besinleri saklama yöntemlerinin nasıl uygulandığı ve neler olduğu kavratıldı. Tuzlama, kurutma, vakumlama, dondurma gibi birçok yöntem poster üzerinden gösterildi. Vakumlama yöntemiyle poşetin içerisinde hava kalmayacak şekilde besinleri koruma deneyi yapıldı.
27 Kasım 2018